Kit de Mixología molecular Cocktail R-evolution

49.95

Descripción

Tiempo de revolución en el bar de casa!

kit de mixología molecular

Es hora de una revolución en el bar de tu propia casa! Asombra a tus amigos con la mixología moderna.

Estos extractos de algas y otros agentes texturizantes te permitirán reinventar tus cócteles favoritos.

Este kit trae cápsulas de sabores en burbujas que estallan en la boca.

Prepara coloridas espumas que intensifican los aromas.

Deconstruye los sabores en deliciosas suspensiones de caviar.

Es una innovación en la cocktelería que gracias a los aditivos a base de plantas como extractos de algas y otros agentes texturizantes que le permiten reinventar sus cocteles preferidos.

Contenido:

4 aditivos alimentarios (20 sobres)
3 pipetas
1 espumadera
1 cuchara dosificadora
1 espumador eléctrico
1 30-receta DVD
1 molde de silicona

Lista de los aditivos incluidos:

5 sobres / 25g neto – lactato de calcio
5 sobres 10g / net – alginato de sodio
5 sobres de 5 g / net – goma xantana
5 sobres 10g / net – Lecitina de Soja

Incluye herramientas y utensilios especializados y fáciles de usar.

Los agentes de textura natural se pueden utilizar ahora para deconstruir cualquier cóctel gracias a 4 técnicas espectaculares.

Esferificación: Encapsular sabores en burbujas que estallan en la boca.

Émulsificacion: Crear espumas de colores que intensifican los aromas.

Gelificación: Esculpir sabores en sabrosas perlas, raviolis o espaguetis.

Suspensión: Crear un efecto flotante de frutas en suspensión o con el caviar molecular.

Para obtener más información sobre cómo utilizar mejor estos aditivos, por favor vaya a la sección de nuestro blog sobre cocina molecular.
Si se le terminan las bolsitas y le gustaría obtener más, puede solicitar nuestros recambios.

Promoción especial de lanzamiento: Adquiera ahora su kit de coctelería sin pagar portes de envío.

SKU: 314138150 Categoría:

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Descripción

kit de mixología molecular

Es hora de una revolución en el bar de tu propia casa! Asombra a tus amigos con la mixología moderna.

Estos extractos de algas y otros agentes texturizantes te permitirán reinventar tus cócteles favoritos.

Este kit trae cápsulas de sabores en burbujas que estallan en la boca.

Prepara coloridas espumas que intensifican los aromas.

Deconstruye los sabores en deliciosas suspensiones de caviar.

Es una innovación en la cocktelería que gracias a los aditivos a base de plantas como extractos de algas y otros agentes texturizantes que le permiten reinventar sus cocteles preferidos.

Contenido:

4 aditivos alimentarios (20 sobres)
3 pipetas
1 espumadera
1 cuchara dosificadora
1 espumador eléctrico
1 30-receta DVD
1 molde de silicona

Lista de los aditivos incluidos:

5 sobres / 25g neto – lactato de calcio
5 sobres 10g / net – alginato de sodio
5 sobres de 5 g / net – goma xantana
5 sobres 10g / net – Lecitina de Soja

Incluye herramientas y utensilios especializados y fáciles de usar.

Los agentes de textura natural se pueden utilizar ahora para deconstruir cualquier cóctel gracias a 4 técnicas espectaculares.

Esferificación: Encapsular sabores en burbujas que estallan en la boca.

Émulsificacion: Crear espumas de colores que intensifican los aromas.

Gelificación: Esculpir sabores en sabrosas perlas, raviolis o espaguetis.

Suspensión: Crear un efecto flotante de frutas en suspensión o con el caviar molecular.

Para obtener más información sobre cómo utilizar mejor estos aditivos, por favor vaya a la sección de nuestro blog sobre cocina molecular.
Si se le terminan las bolsitas y le gustaría obtener más, puede solicitar nuestros recambios.

Promoción especial de lanzamiento: Adquiera ahora su kit de coctelería sin pagar portes de envío.

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